Vad äter du till frukost på mornarna? Är du en av de få som varierar din frukost?

Statistik visar på att just frukosten är det målet som oftast ser likadant ut, inget fel i det men har du koll på vad du äter? När vi vaknar på morgonen så har kroppen varit i fasta mellan 8-12 timmar och vi behöver fylla på med energi och sätta ribban för dagens utmaningar.

En bra frukost ska ge dig energi till att fylla på dina dipåer samt ge energi till förmiddagens utmaningar. Det här målet är vårt viktigaste mål på dagen och tyvärr så är det många som hoppar över det. Det är frukosten som ska sätta ribban för hur lunch, middag och mellanmål ska fungera, för har du ätit en grym frukost så vill du inte förstöra dagen med att äta en dålig lunch eller strunta i mellanmålen, eller hur? 😉

Vad är då en grym frukost?
Beroende på vad du jobbar med och hur mycket du tränar självklart, det är faktorer som påverkar vad och hur mycket vi ska äta. I vår frukost är det viktigt att vi får kolhydrater som ska mätta och ge oss energi till förmiddagen, vi vill ha proteiner som ska ge kroppen dess byggstenar och fett för att stabilisera blodsockernivåerna samt ge energi. Till vår frukost vill vi ha vitaminer i form av frukt och bär, de innehåller även antioxidanter som ska skydda oss mot virus och bakterier. Så en balans mellan alla de här är det vi söker i en bra frukost.

Alternativ ett: Gröt gjord på 1-1,5 dl rågflingor, 1 msk krossade linfrön och 1 msk solroskärnor. I gröten har vi blåbär och hallon, samt kanel och 1,5 dl soyamjölk/mjölk. Till gröten äter du 1-2 kokta ägg. Toppa frukosten med en kiwi.
Alternativ två: 2 grova och osötad brödskivor, bred mjukost på dem och lägg på 1/2 avokado på den ena och toppa med kalkonskivor, på den andra lägger du 1-2msk keso och kalkon samt paprika. 1-2 kokta ägg. En apelsin eller grapefrukt.
Alternativ 3: Naturell yoghurt 2dl, med 1 näve naturella nötter (blanda mandlar, cashew och walnötter) och ha i blåbär/hallon eller jordgubbar, toppa med 2 msk keso.

Här har du nu tre toppen frukostar som ska boosta dig och fylla dig med energi, vad tycker ni? =)